Tyrolean speck with pickled gherkins and horseradisH.
Birra Consigliata FORST KRONER
ALLERGENI:A7 A12
Tyrolean speck with cheese ,pickled gherkins and horseradish
Birra Consigliata FORST KRONER
ALLERGENI:A7 A12
Mixed cheeses of the Dolomites with mustard
Birra Consigliata FORST FELSENKELLER
ALLERGENI:A7 A12
Big assorted coldcuts and cheese
Birra Consigliata FORST FELSENKELLER
ALLERGENI:A7 A12
Tyrolean speck with pickled gherkins and horseradisH.
Birra Consigliata FORST KRONER
ALLERGENI :A7 A12
Tyrolean speck with cheese ,pickled gherkins and horseradish
Birra Consigliata FORST KRONER
ALLERGENI:A7 A12
Mixed cheeses of the Dolomites with mustard
Birra Consigliata FORST FELSENKELLER
ALLERGENI:A7 A12
Big assorted coldcuts and cheese
Birra Consigliata FORST FELSENKELLER
ALLERGENI:A7 A12
Grilled “Treviso” radicchio and Tomino cheese with “San Daniele ham”
Birra Consigliata FORST FELSENKELLER
ALLERGENI:A7 A12
Nuremberg sausage with French fries and sauer Kraut
Birra Consigliata FORST KRONER
ALLERGENI:A7 A9 A12
Wienerschnitzel with french fries ad Chilli sauce
Birra Consigliata FORST FELSENKELLER
ALLERGENI:A7 A9 A12
Knuckle of pork with potatoes sautèed with onions and speck and Sauer Kraut
Birra Consigliata FORST FELSENKELLER
ALLERGENI:A7 A9 A12
Bierstube meal : Hungarian beef goulash , half a pork knuckle ,Nuremberg sausage,
sauerkraut and Knödel with ampezzana style potatos
Birra Consigliata FORST KRONER
ALLERGENI:A1 A7 A9 A12
Curry chicken with black Venus rice and vagetables
Birra Consigliata FORST KRONER
ALLERGENI:A1 A7 A9
Würstel with french fries and sauer Kraute
Birra Consigliata FORST KRONER
ALLERGENI:A1 A5 A7 A9
Parmesan tripe
Birra Consigliata FORST FELSENKELLER
ALLERGENI:A7 A9 A12
Grilled “Treviso” radicchio and Tomino cheese with “San Daniele ham”
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Nuremberg sausage with French fries and sauer Kraut
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Wienerschnitzel with french fries ad Chilli sauce
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ALLERGENI:A7 A9 A12
Knuckle of pork with potatoes sautèed with onions and speck and Sauer Kraut
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ALLERGENI:A7 A9 A12
Bierstube meal : Hungarian beef goulash , half a pork knuckle ,Nuremberg sausage,
sauerkraut and Knödel with ampezzana style potatos
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ALLERGENI:A1 A7 A9 A12
Curry chicken with black Venus rice and vagetables
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ALLERGENI:A1 A7 A9
Würstel with french fries and sauer Kraute
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ALLERGENI:A1 A5 A7 A9
Parmesan tripe
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ALLERGENI:A7 A9 A12
Barley soup
Birra Consigliata FORST KRONER
ALLERGENI :A7 A9 A12
Goulasch soup
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ALLERGENI A7 A9 A12
Grilled “Treviso” radicchio and Tomino cheese with “San Daniele ham”
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ALLERGENI A1 A7 A9 A12
Tyrolean dumpling balls soup
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ALLERGENI A1 A3 A7 A9 A12
Barley soup
Birra Consigliata FORST KRONER
ALLERGENI:A7 A9 A12
Goulasch soup
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ALLERGENI:A7 A9 A12
Grilled “Treviso” radicchio and Tomino cheese with “San Daniele ham”
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ALLERGENI:A7 A9 A12
Tyrolean dumpling balls soup
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ALLERGENI:A1 A3 A7 A9 A12
mixed salad
Red Treviso radicchio with fresh spinach, crispy bacon and balsamic vinegar
ALLEREGI A12
Red cabbage salad with pear , walnutsand Alta Badia cheese
ALLERIENI A7 A8
Cabbage salad with kummel
mixed salad
Red Treviso radicchio with fresh spinach, crispy bacon and balsamic vinegar
ALLERGENI:A12
Red cabbage salad with pear , walnutsand Alta Badia cheese
ALLERGENI:A7 A8
Cabbage salad with kummel
Calf ‘s head and tongue with green sauce
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ALLERGENI :A7 A9 A12
Bean cream“Gialet” with low temperature cooked egg and speck
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ALLERGENI A3 A7 A9 A12
Beaten beef with black bread and Tartar sauce
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ALLERGENI A1 A3 A9 A12
Char “Salmerino fish marinated with citrus fruits, with tometoes, basil
and avocados cream
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ALLERGENI A4 A9 A12
Duck liver patè with brioche bread and Quince marmalade
and roast pistachios
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ALLERGENIA7 A8 A9 A12
Calf ‘s head and tongue with green sauce
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ALLERGENI:A7 A9 A12
Bean cream“Gialet” with low temperature cooked egg and speck
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Beaten beef with black bread and Tartar sauce
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Char “Salmerino fish marinated with citrus fruits, with tometoes, basil
and avocados cream
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Duck liver patè with brioche bread and Quince marmalade
and roast pistachios
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ALLERGENI:A7 A8 A9 A12
Home-made tagliatelle with tomato sauce
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ALLERGENI :A7 A9 A12 A13
Home –made tagliatelle with meat sauce
Birra Consigliata FORST KRONER
ALLERGENI A7 A9 A12 A13
Tyrolean cheese dumplings balls with melted butter,
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ALLERGENI A7 A8 A9 A12 A13
Pumpkin Spätzle (little dumplings ) with sausage , Savoy cabbage and cheese
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ALLERGENI A7 A9 A12 A13
“Carbonara bier” Maccheroncini -pasta
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ALLERGENI A7 A9 A12 A13
Fusillone Verrigni (short pasta) with leeks, pork cheek, black olives cherry tomatoes
and Pecorino cheese
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ALLERGENI A1 A7 A9 A12
Casunziei ( typical ravioli) stuffed with beetroot served with parmesan cheese
and melted butter
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ALLERGENI A7 A8 A9 A12 A13
Home – made Tagliatelle with jugged venison sauce
Birra Consigliata FORST FELSENKELLER
ALLERGENI A7 A9 A12 A13
Home-made tagliatelle with tomato sauce
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ALLERGENI:A7 A9 A12 A13
Home –made tagliatelle with meat sauce
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Tyrolean cheese dumplings balls with melted butter,
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Pumpkin Spätzle (little dumplings ) with sausage , Savoy cabbage and cheese
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“Carbonara bier” Maccheroncini -pasta
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ALLERGENI:A7 A9 A12 A13
Fusillone Verrigni (short pasta) with leeks, pork cheek, black olives cherry tomatoes
and Pecorino cheese
Birra Consigliata FORST FELSENKELLER
ALLERGENI:A1 A7 A9 A12
Casunziei ( typical ravioli) stuffed with beetroot served with parmesan cheese
and melted butter
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ALLERGENI:A7 A8 A9 A12 A13
Home – made Tagliatelle with jugged venison sauce
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ALLERGENI:A7 A9 A12 A13
Hungarian beef goulaschwith polenta
Birra Consigliata FORST KRONER
ALLERGENI A1 :A7 A9 A12
Beef entrecote with beer-braised onions and sweet paprika
served with Ampezzo style potatoes sautéed with speck and onionBR>
Birra Consigliata FORST KRONER
ALLERGENI A1 A7 A9 A12
Baccalà alla vicentina ( dried stockfish ) with polenta
Birra Consigliata FORST FELSENKELLER
ALLERGENI A1 A4 A7 A9 A12
Sliced venison with red currant sauce and celariac puré
Birra Consigliata FORST FELSENKELLER
ALLERGENI A1 A7 A9 A12
Venezian style Calf liver with onions and polenta
Birra Consigliata FORST FELSENKELLER
ALLERGENI A1 A7 A9 A12
Mustard fillet steak
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ALLERGENI A1 A7 A9 A10 A12
Hungarian beef goulaschwith polenta
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Beef entrecote with beer-braised onions and sweet paprika
served with Ampezzo style potatoes sautéed with speck and onionBR>
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Baccalà alla vicentina ( dried stockfish ) with polenta
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Sliced venison with red currant sauce and celariac puré
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Venezian style Calf liver with onions and polenta
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Mustard fillet steak
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